第一百二十五话问心无愧

作品:《东京声士

    乡村没有那么多泛滥的霓虹光彩,只有各家各户逐渐亮起的灯火。
    千叶家老宅邸也一片热闹,忙碌大半天,有的人已经是迫不及待想要大口吃肉了,尤其是亲手做的农家饭,更是别有一番吸引力。
    千叶帧岁好歹是前版本的家庭顶梁柱,所以合理享受等餐权,摸着雪须一丝不苟的等饭上桌,千叶野央坐在旁边,佐仓同学和枝森阿姨正在摆盘递筷盛饭。
    鲣鱼汁牛肉豆腐卷、清蒸赤鱼、天妇罗炸虾、麻婆豆腐、爷爷流青椒回锅肉、万众瞩目灶火土鸡、北海道大米……宽大饭桌升腾着美食的热气,新鲜出锅的料理熠熠生辉,香气勾胃。
    老料和豆瓣酱那混合的醇厚香气与煸炒出的海椒香已经让川渝崽的灵魂癫狂,几乎想要撕毁名为礼仪的禁锢,用筷子精准夹住改刀后的鸡腿肉,先咬破微焦弹牙的鸡皮,再品尝嫩热多汁的鸡肉,感受活着的美好——
    那毕竟是自己亲手袭杀的鸡兄啊,得多整几口才行。
    尹泽按捺住原罪的引诱,乖巧的正襟危坐,面对佐仓同学特地为他舀的米饭,也是矜持的说“谢谢,不够,请再添一点”。
    “诶,别转来转去了,都弄一下午了,先坐下吃着吧,我家里可没那么多规矩。”千叶帧岁招呼着。
    尹泽闻言一脸振奋,他觉得自己越来越喜欢老爷子了。筷子已经调整到最佳角度,只等老辈子先吃第一口后,便筷出如龙。
    “咦?瑛士呢?”千叶野央看着空位置问。
    “叔叔好像还在厨房,说是要为我俩做的小菜包装一二。”尹泽如实说。
    “一天到晚瞎折腾的,算了,我们先开始吧。”千叶帧岁没有在意。
    紧接着,人未至声先到,一个磁性的男中音飘进客厅。
    “父亲莫急,贤婿来了——”
    尹泽回头看去,只见中年男人一身笔挺的西装,鞋子锃亮,领带扎的严谨规范,发型是沉稳的复古后梳背头。昂首直腰,剑眉星目,步履间还不经意透露自己的劳力士手表。
    如果不是托着俩菜盘子,表明了上菜员的身份。这几乎就是妥妥的中年魅力男星穿过遍布闪光灯的红毯,享受中老年影迷的尖叫,领取电影学院奖的范儿。
    “来了就赶紧坐吧。”千叶帧岁并没有对女婿这仪式感满满的登场有一丁点的意外,只是朴实的说。
    “这是我和学弟的一片心意,虽然不够圆满,但胜在心诚。”佐仓瑛士把菜盘子平放在岳父的位置,“请父亲品鉴呐——”
    千叶帧岁略有些无语的看着倒扣在菜盘子上的两个不锈钢水盆,他估摸着自家女婿是想搞高级餐厅的餐盖,但老家哪有那玩意儿,所以临时才用俩盆子顶替。
    “我下午只是口头说说,倒没想到你们真做了。”千叶帧岁想了想,“既然如此,那就先尝尝你们的心血吧。”
    佐仓瑛士学着名流餐厅的侍者,先行绅士礼,再揭开不锈钢盆。
    “各位家人,敬请见证!”
    千叶帧岁都被不锈钢盆的反光晃了几眼。
    只见雪白的瓷盘上,一份土豆泥和一份凉拌豆干花生米被摆得颇为精致,图形学和几何学并用,留白也恰到好处,还用酱汁在盘上秀了一手正宗的斯宾塞手写体,极为优雅华丽,成本不到1000円的东西,愣是靠后期包装成了经济峰会宴席菜。
    尹泽在旁边叹为观止,想不到一语成谶,叔叔专业端菜二十余年,做饭的一招半式没学会,但居然真的把端菜研至精通,对此他是服气的。并理解了对方法学系出身却转行设计业的高含金量。
    “这鬼画符写的什么?”千叶帧岁却看不懂这和可口可乐Logo同款的潇洒字体,只是皱眉问道。
    “正是菜品名和制作者。”
    佐仓瑛士振声。
    “这份是学弟做的约拿斯之惊叹,Duchesspotatoes!牛奶、黄油、鸡蛋黄和土豆的绝美融合。这份,是小婿的拙作,二维与星球之冲撞,素火腿与素中之荤的叠放!”
    “不就是土豆泥和凉拌豆干花生米嘛,加个辟邪符,套餐最多1000円,你惊啥叹,叠什么放啊。”千叶帧岁不由得说。
    “哎呀,他也是好心嘛,想以更好的方式呈现给你。”佐仓枝森搭话,“他们还是很用心在做的,小悟还托瑛士多次问我土豆泥的诀窍呢,试错了好几个版本。”
    “?”
    被提到的某人此时似乎觉得哪里有问题,正欲向同生共死盟的盟友询问,却怔怔的发现之前义薄云天的中年男人根本不回头,孤傲的负手站在老爷爷旁边,如同决意和世界决裂一般,心的距离隔得那么远。
    难道……
    尹泽的眉头皱起,察觉到事情并不单纯。
    难道是竟然主动把自己的美味成果,拱手让给了自己。对方则屈尊用上自己的劣质小菜?!为此还早早布局,提前在枝森阿姨那里撒了善意的谎言制造假证据?
    尹师傅的眼眸里倒映着都市精英的伟岸身形,备受触动。
    叔叔,你好温柔!
    “父亲,先吃学弟的Duchesspotatoes吧。”佐仓瑛士沉声推荐,决绝之极。
    “喔?是小友的力作啊。”千叶帧岁一听,立刻来了兴趣,“说来惭愧,我在他那年纪时别说学习有成了,连料理能力也没有,哈哈,好啊,我来尝尝看。”
    面容威严却气质和蔼的老人从容的挖了一大勺,送进嘴里。
    千叶帧岁连雪白的眉毛抖都不抖一下,专注地回味了两秒,然后露出认可的目光,勉励的说:“有股奶香的回味,口感也还不错,不错不错。”
    嗯?
    佐仓瑛士露出惊疑的神情,他忍不住追问。
    “您真的这样觉得?”
    “当然了,而且碾泥一定费了不少功夫吧,心意我收到了,小友果然是个好孩子。”千叶帧岁擦擦嘴,坦然的说。
    啊?
    不,不可能啊。
    佐仓瑛士茫然了。
    这口感当然是有保证的,毕竟他当时手都弄酸了,但口味居然还得到了正面评价,这怎么可能?!
    “枝森、澪音。你们试试呢?”佐仓瑛士试探性的说。
    贤惠妻子和乖巧女儿也各吃了一勺,甚至连真正的话事人,岳母也好奇的尝了一下。
    “比我之前吃的那版本有进步,很好很棒。”佐仓枝森竖起大拇指评价。
    “还可以嘛,想不到他还有这种手艺。”佐仓澪音轻哼,“……浪费粮食不好,剩下的我会努力吃完的。”
    “唔,确实,以新手的身份,做到这个程度不简单了,别的不说,光是这样顺滑的口感,手都摁酸了吧?可见他的苦功和热忱啊。”千叶野央慈祥的点点头。
    “哪里哪里,都是我应该的,还有许多瑕疵,将来有机会,我一定会拿出更有态度的作品!”尹泽完全不卡壳,一副受用谦虚的样子。
    “?”
    佐仓瑛士愕然的看向年轻人。
    你,你的迷惑和反驳呢?你那受到背叛的难以置信的悲愤呢?为什么还偏偏露出了致谢和感动的纯真眼神?
    尹泽察觉到来自叔叔的视线,笑容更加诚挚了。看呐,领导这是在为我的反应速度和接包袱能力感到震撼啊。唉,一般操作,勿惊。
    “哎呀,真是个知书达理的小家伙。”千叶野央喜爱的笑着说。
    “嗯嗯,不错,人就是要这样踏踏实实的嘛。”千叶帧岁也跟着附和。
    “惭愧惭愧,只是做了一点微小的工作。”尹泽连忙说。
    “……”
    佐仓瑛士失神了片刻,但很快就调整好了。
    想不到这么一大桌子人,味蕾的承受能力竟然都这么高!
    中年男人感慨。
    其实想想也有道理,以岳父的天人体魄,必定可以忍常人所不忍,而继承了他血脉的枝森和澪音,也是不堕威名,而岳母则是能拿着扫帚走砍岳父的巾帼,更加不用怀疑了。
    等会,所以说这里只有我格格不入了?
    佐仓瑛士用力摇头把杂念驱散。
    虽然和设想的有出入,但局势却更加光明了。
    试想,连这份土豆泥都可以得到如此评价,那另一份本就强而有力的凉菜,该会怎样的击穿岳父的心理防线?
    佐仓瑛士嘴角的嘿嘿笑容扩大,迫不及待地大手一挥,“父亲,那接下来,请尝尝我这份。二维与星球的……”
    “知道了知道了,你先坐下吧。”千叶帧岁像被班主任念烦了的有个性学生,敷衍的挥挥手,简单的夹了一小筷子。
    左右无话。
    一阵短暂的沉默。
    “父亲,您觉得如何?”佐仓瑛士满怀期待的问。
    老人保持着缓慢的咀嚼,眼神一如既往没有太大的波澜,然而心里却在惊呼。
    好美的花生米!
    经过精心挑选的,体积相近的花生米用凉水浸泡过5分钟,水的含量提高,不会被油温迅速升高而粘锅,而且特别香脆。中小火的翻炒,如同机械般计算机的控制力,让每颗花生均匀受热,稍有余温时放入的盐糖均处于半融化状态,既调整味道,也犹如星辰般闪亮动人,颜色也是无可挑剔的杏红!这种成色,想必放上7天,也依旧嘎嘣脆不返潮!
    而豆干则是提供了另一种可能性,是独立在脆口之外的,有嚼劲的韧性。
    正如所说,这是二维世界与星球的激烈碰撞!仿佛看到了时光长河之上,每一颗恒星的陨落和绽放!
    千叶帧岁由于私人原因,也算是一个炒花生米的达人,想不到时隔多年,今天居然另见高山。
    这份食谱简单而粗犷,应该并非城里人手笔,应该是同样来自乡下的家伙,最重要的是操作者那简直数字化的敏锐掌火力。
    老人心中转过千百念,但只是面不改色的放下筷子。
    “父亲觉得怎么样?”佐仓瑛士又说。
    千叶帧岁没有回应,他看着已成大人,已为人妇的女儿,以及从小到大就死死克制自己的青梅竹马的老婆,心里唏嘘着,却是一片苦涩。
    老人自小便是闻名在外的野孩子,成绩很差,经常当众被老师点名批评,举着自侮的板子站操场也是常事。就此产生了抵触情绪,也被亲戚数落,成年之后干脆就远赴海外决心闯荡出名头,这期间受过许多苦,也不止一次后悔过,要是再有文化一点,也不至于只会写自己的名字,也不会平白吃了许多的亏。
    当热血冷却,当老叶归根,当人人口中的老匹夫忽然有了一个艳羡的顶级高材生的女婿时,他心情也是复杂的。
    一方面是身为岳父看女婿的传统心理挑剔眼光,一方面是事业无成的粗人在精英人士面前的别扭。
    严格意义来说,枝森和瑛士的婚姻,其实是枝森的福气。毕竟丈夫是东大的法学系出身,人脉广泛,能力卓越。而且做生意也有一手,在这个市场竞争激烈的时代,都能做到真正的白手起家,绝对是个人物。
    老人心里为女儿得到幸福而高兴,但也不得不强撑着脸,把最好的旧衣服洗得干干净净穿上,屡次谈当年在九龙城寨打拼的江湖过往,努力拿出些老丈人的威严。
    因为他很担心弱势的女儿会在丈夫那受到委屈,他不希望这样。
    不过一眨眼许多年过去,女儿一家仍然幸福美满,外孙女也活泼可爱,老头子心里那口气早就放出去了。
    这次难得团聚,本应该美满相处。
    可偏偏……无所不能的瑛士,你竟然做出了这样一道炒花生米!
    千叶帧岁的一生,是跌跌撞撞的一生,在海外摸爬滚打到骨折,最后还是那个我行我素的青梅竹马揪着耳朵回家。
    野央打小就讨人喜欢,做事很利落,做菜很好吃。
    千叶帧岁这大半辈子,没做成什么事,唯一能在冤家老婆前骄傲自满的,就是那我流炒花生米。
    但现在,连这份骄傲,都摇摇欲坠了!
    等到枝森一家回东京后,野央会怎么揶揄自己,念叨自己当初还颇不情愿,还对女婿有小情绪,根本想都不敢想!
    瑛士。
    对不起了
    老人暗暗咬牙。
    晚饭这里人太多,明天上午带你去务农的时候,我们再好好父子温情罢——
    “失败!”
    千叶帧岁一不做二不休,铿锵有力的说。
    “什么?!”
    期待已久的佐仓瑛士震惊,如遭雷击,面色发白,趔趄两步。
    “这不科……!”
    “火候差许多,焦味过重,失败。豆干太软烂没嚼劲,失败。调料失衡一淡一咸,失败中的失败。啊,做过分的还是盘子上的鬼画符,总让我想起以前在僵尸片里扮挨打的——”
    每出一句话,中年男人的身子就佝偻一分。
    坐在后面的尹泽看的心惊胆战。
    果然哪怕有香月酱助阵,哪怕推动到当前极限、300%的人生回廊傍身,想要第一次操控火焰之力还是太天真了。
    幸好有待我如知己的叔叔啊,否则此时被当众处刑的就是我了。
    “这,这不科学啊。”
    佐仓瑛士最终颤颤巍巍地倒退回属于自己的桌位,无力的瘫坐而下,嘴里还在喃喃有词,面色哀凄。
    “老天爷,你不公啊,呜呜,居然连梦都要从我的生活中剥夺……”
    千叶帧岁忍着心痛,强迫自己扭头。同时情难自己的再夹了一筷子花生米。
    尹泽怔怔的看着坐在身旁,犹如断线傀儡一样的中年男人。
    什么时候见过叔叔这样失魂落魄过?
    这还是那个开着S级高端轿车,飞扬如流星的考霸、天骄和前辈吗?
    而这一切,都归于自己的孱弱和无能。
    阿泽,阿泽,你难道忘了吗,忘了自己的原则和坚守了吗?
    一介普通人,行遍此生,所求的难道不正是那问心无愧四个字,和不悔一词吗?!
    尹泽心头有一股热流涌过,他无法再昧着良心了!
    于是小伙子勇敢的站了起来,像一个真正的英雄那样顶天立地,那样地将真相公之于众。
    “老爷爷,这份超级大失败的花生米豆干,是我做的,而那份满怀情意和努力的土豆泥是叔叔的。是我为了面子,才做出这种欺长辈瞒同期的错事,请您责罚我吧!”
    尹泽坚毅无比的说。
    “跟叔叔无关,都是我出的歪计,堂口的规矩咱都懂,是罚站还是倒立,我来应了!”
    这话一出,堪称惊动四座。
    “学弟……”佐仓瑛士彻底愣住,他万万没有想到,“你,你竟然。我明明都这样,你竟然还为我着想?”
    “这是大丈夫应有的担当!”尹泽拱手抱拳。
    佐仓瑛士被说的简直眼眶含泪,羞愧难当,同时心头温暖无比,那缠绕全身的黑暗泥泞气息都在年轻人那犹如春回大地的笑容前消融了。
    “什么?”
    千叶帧岁更加震惊,他急急忙忙的问。
    “瑛士,说的都是真的吗?这花生米其实是小友做的?”
    “事已至此,我不能再隐瞒了。不错,这盘超级大失……”佐仓瑛士正色说。
    “哎呀!这盘小菜的美味和精致是我生平仅见呐!”
    千叶帧岁没想到幸福的转折来的是如此突然,甚至主动离座扒拉着年轻人的肩头,强行抱在一起。
    “太好吃了,你究竟是怎么把握火候的?介意重新给我演示一次吗?”
    “?”
    尹泽莫名其妙。
    佐仓瑛士见状,则是彻底的朝自家老婆的温柔胸怀里躺倒了去,几近昏厥。