次日, 梁堇如往常一样，在西市肉摊上买了三斤五花肉，拎着在杨娘子的灶房里炖好, 又赶着回吴家帮着胡娘子做晚食。

    做完这些杂碎的活计后，才抽出身来去杨娘子那拿酱肉。

    她今日不准备卖了，给王二哥提前用油纸，包了半包出来, 瓦罐里剩下的包了两包, 待会去宋家酒楼送与昨日那个老相公。

    他给的那半角银子实在多, 梁堇即使今日白送与他吃, 也是占了大便宜的。

    “也不知那瓦罐酱肉味有多好……”两个卖辣脚子姜的婆子, 一边说一边打梁堇身边过, 她们俩人胳膊里也挎个竹篮。

    这离宋家酒楼着实近, 出了巷子便是，梁堇从没有在这片卖过, 也就昨晚在宋家酒楼里卖给了一个出手阔绰的老相公。

    眼瞅着这俩婆子像是刚从酒楼里出来的，身上还带着一股女妓身上的脂粉气，她竟不知，自己的瓦罐酱肉，出了名气。

    梁堇并不觉得欢喜, 她只是个家生子，出名就是在给自己招祸, 她连忙喊住了俩人, 问道：“婆婆的辣脚子姜怎麽卖的？”她昨晚在酒楼见过这俩人。

    这俩人自然也识得她, 只知晓她得了一位老相公的赏，并不知她卖的是什麽吃食。

    梁堇见她们篮子里还有辣萝卜，就买了两文钱的, 顺便打听起了什麽是瓦罐酱肉。

    “谁晓得那是个啥肉食，宋家酒楼的李管事，在门口站着，找卖酱肉的人。”

    另外一个婆子接着说道：“听酒楼里的人说，昨晚知州老爷和一帮当官的人都在这吃酒，吃了那酱肉，说有滋味，怕是让寻人咧。”

    梁堇心里猛地一惊，吴相公昨晚也在宋家酒楼？

    早知这样，她昨晚就不应该来这，在青州卖香鸡子的时候，鸡子是贱食，登不上大雅之堂，她给自己的鸡子取了个名号，也不会惹人注意。

    没想到，来酒楼卖了次酱肉，就出了这样的祸事。

    这事要是放在旁人身上，怕是高兴的不行，正好拿着酱肉方子去换银钱，去出风头，还能得吴家看重。

    可梁堇并不想这样，在这个丫头能被当成礼物，互相送来送去，几贯银钱就能买个人的时代，不引人注意，显得平庸才是好的。

    福祸相依，梁堇不想要那福气，她只想平稳的一步一步走，走的慢些也无妨。

    现在再说后悔也迟了，她听这俩婆子说酱肉如何做，回家也寻个瓦罐做来卖，忽地计从心来，笑着说，

    “婆婆这样一说，我倒是想起来了，这瓦罐酱肉，应该是扬州乡下的吃食，我有个表叔，在乡下常与人做席面，里面就有这样的酱肉。”

    俩婆子一听，从篮子里拿了辣脚子要与梁堇吃，问她可知她表叔的酱肉是如何做的。

    “我娘不让我和旁人说。”

    这样的秘方，梁堇轻易说出来，对方怕是不信，只得厚着脸皮，接过对方递来的脚子啃了个干净，又继续看向她篮子里的脚子，一副馋嘴丫头样。

    “好丫头，你与我俩说，我俩不告诉旁人，你表叔的酱肉做的好吃吗？”婆子哄着梁堇。

    “乡下的里正还有娶了三房小妾的地主老爷，都请我表叔过去做这个酱肉。”

    婆子听这个丫头这般说，想来那酱肉味道定是差不了，地主老爷家里有钱财，是常吃好东西的，连他都吃那酱肉……

    婆子心里痒痒的慌，想知道做法，见这是个馋丫头，一个劲的盯着她的篮子，就说道：“你要是与我说，我给你捡一包脚子，白送与你吃。”

    “真的白送我吃？”梁堇问。

    这丫头没见过世面，婆子暗地里得意，当即从篮子里给她捡了一包脚子，有鸡脚子，鸭脚子，腌制而成的，里面还有大块的姜。

    梁堇得了脚子，喜的不行，这才肯说：“我见我表叔去屠夫那买肉，买的都是肥瘦相间门的，把肉拿回家，斩成小块……如此这般后，再放进瓦罐里焖煮就成了。”

    婆子听之前，对梁堇的话只信五分，听她说了一遍，已然是信了八分。

    站在原地的梁堇见她们走远了，这才收起脸上的馋样，打开油纸包一看，不由得笑了出来。

    这婆子是真贼，与她的这一包，看着怪多，其实只有上面摆了几块脚子，下面都是姜块。

    她也不是真心想贪她的脚子吃，便没有放在心上，今日，这宋家酒楼是去不得了，篮子里的这两包酱肉只能拿回去自己吃。

    吴相公和这个老相公应该是认识，否则她卖与老相公的酱肉，怎麽会被吴相公他们给吃到。

    刚才只与了两个婆子说，其实她不说，过些时日，这沂州多的是卖这瓦罐酱肉的，只是梁堇等不得。

    来到夜市上，寻到卖小食的人，把方子也透给了她们，只不过她这次换了说辞，成了从婆子口中听来的做法。

    没出五日，沂州的夜市上，到处都是提着瓦罐卖酱肉的，而梁堇隐在了她们身后，酒楼里的人想寻也寻不得。

    这些天，她一直躲在家里，没有再出去过，直到半个月后，卖酱肉的人越来越多，已经不是什麽稀罕事了。

    甚至有人还打着祖传秘方的幌子，在夜市揽客。

    什么瓦罐香肉，王太守瓦罐酱肉，柳娘子酱肉……层出不穷。

    “你好些日子没来了。”

    杨娘子倚在灶房的门框上，磕着瓜子，她还以为这个小丫头家里出了什麽事，她不来，她还真有点想她做的那酱肉。

    梁堇往水缸里倒着打来的水，说道：“劳娘子挂念，我娘病了些日子，炕边没人伺候，这才没来。”

    “原来是这样，你还怪孝顺的……”杨娘子见她要做酱肉了，出去又回来，手上多了五朵头花。

    梁堇不知她这是何意，杨娘子把头花给她，说：“我见你头上连朵头花都没有，这些你拿去戴，不值什麽银钱，都是卖不出的。”

    这五朵头花，两只是细布做的，一只是挑绢的，另外两只是绸子攒珠的。

    有的是杏花，有的是海棠花，样式比梁堇家里的精巧些，尤其是攒珠的，攒珠的头花用的料子也好，怕是不贱。

    这杨娘子无缘无故给她送头花，梁堇如何敢要，只说珠贵。

    “我官人是贩珠的，家里不缺这些，这不是什麽好珠，好珠我也不舍得与你。”杨娘子说道。

    她官人贩珠回来，好珠卖给金银首饰行，劣珠她都是拿来串头花用，有时也卖给左邻右舍，给家里的姐儿缝在绣鞋上面。

    梁堇见头花上的珠子，有米粒那般大小，不圆润但有珠光，上面缀了一圈，见杨娘子是诚心给她，就问她是不是有什麽事。

    “也没旁的事，你酱肉反正都做了，能不能多做些。”杨娘子想吃又不好意思说。

    梁堇还以为是什麽事呐，等做好，给她盛些。

    杨娘子见她应下了，这才出去把灶房给她让出来。

    经过酒楼的事，也让梁堇得了教训，她这次做酱肉，味道只做出了原来的六分。

    六分的味道，比一般的味稍好些，吃的多了，会腻住嗓子眼，她本想换个吃食，可又怕这样适得其反。

    来到夜市上，寻到了王二哥，之前许给他的酱肉都包好了却没有给他。

    王二哥问她这些日子咋没来，梁堇把给杨娘子的那个说辞，说与了他。

    “王二哥，这是给你的酱肉。”

    梁堇从篮子里拿出一包给他，他的脸噌的一下红了起来，不肯要，说：“二姐儿，你那日得赏钱，是因你吃食好，是我心窄了，不该忌妒你。”

    “要不是你，我也不会去宋家酒楼，不去宋家酒楼就不会得赏钱，这包肉是我谢你的，你快拿着。”梁堇见他不接，就把肉塞到了他篮子里。

    ……

    “……你不在的这些日子，卖瓦罐酱肉的多了起来，宋家酒楼也卖了起来。”

    王二哥一边吃酱肉，一边和梁堇说着发生的事，

    “咱那晚去过酒楼之后，酒楼里的人在卖小食的人中间门打听你这瓦罐酱肉。”

    梁堇垂下了眼，说道：“这瓦罐酱肉是扬州吃食，不单我一个人卖。”

    “我以为他们找的人是你，谁知没出两日，宋家酒楼就找到了人，是一个婆子，说这瓦罐酱肉是她死去的娘传给她的手艺。”

    王二哥吃的嘴上都是油，之前还疑是她，因为程相公吃了她的酱肉，给了她赏钱。

    要真是她，王二哥又想不明白了 ，要是他的手艺被酒楼看上了，巴不得凑过去呐，怎麽会躲着不露面。

    这也说不通，想来人酒楼寻的真是那个婆子，他见二姐儿唉声叹气的，劝道，

    “你没有人婆子命好，酱肉也比不上人家的，咱还是老老实实卖咱的吧，能赚一个子是一个子。”

    他没有吃过梁堇先前做的酱肉，如今吃了，好吃是好吃，但和这夜市上卖的肉食也差不多，真想不出程相公为何给二姐儿赏钱。

    梁堇绷着脸，点了点头，瓦罐酱肉卖的人多了，梁堇的味又一般，不好卖了起来，不能再像以前那样一直待在一个地，这下要到处走着卖才行。

    就和王二哥结伴，在夜市叫卖了起来。

    卖水腌鱼的陈阿翁，在人群中找着什麽人，他想找的不是旁人，正是那天给他食方子的女娃。

    他只知晓她是卖肉食的，前两天，他在夜市寻了两圈都没寻到人，找人打听，找了几个都不是她。

    “瓦罐酱肉，娘子来两块吧。”

    挎着篮子的梁堇，听到有人叫女娃，一扭头见是陈阿翁。

    “女娃，可算是找到你了。”陈阿翁上前抓着人不放，要梁堇跟他去个说话的地。

    梁堇和王二哥跟着他来到了他的板车旁，陈阿翁松开了她的胳膊，二话不说，给她挖了一碗的腌鱼。

    想来食方子对阿婆的病有了点成效，要不然陈阿翁不会这样。

    陈阿翁原先没有把女娃与他说的食方子当回事，可老妻咳的用不下饭，吃下去的汤药又呕吐了出来。

    实在没法子了，他就想着试一试，买了一斗青粱米和一包核桃，没想到他老妻连吃几日，渐渐的食欲开了，用的饭多了起来。

    吃到前几日的时候，虽还有咳喘，但咳的没有那般急切了。

    梁堇听他说完，这便对上了，阿婆得的是咳喘，又久吃汤药，汤药里的药性猛，又不对症，把身子折腾虚了。

    药食与汤药相比，药性更加的平和，不伤人食欲，她又给了他一个食方子，之前的那个方子，对咳喘有益处，但不能完全止咳。

    “四两寒食饧，两盏干地黄生汁水，放些许白蜜，掺和在一起，慢火熬煎，煎至浓稠，早晚各含一匙，细细吞咽。”

    这寒食饧是一种饴糖，白蜜也好得，只是这干地黄听也没听过，就问女娃是何物。

    “这是药材，药铺有卖。”梁堇答道，把王二哥听得一愣一愣的。

    梁堇吃了半碗腌鱼，剩下的半碗让给了王二哥吃，然后要给陈阿翁鱼钱。

    “快把银钱收起来，你这要羞死老朽。”

    不过是一碗腌鱼，如何能比得上她给他的这两张食方，还要给他银钱，陈阿翁恨不得以袖掩面。

    梁堇没有多想，只是想着他老妻还有病在身，他又这么大年纪了卖鱼不易，怎好白吃他的鱼。

    见他不要银钱，就把自己的酱肉给他装了一包，说道：“阿翁，你也尝尝我的酱肉，这酱肉不可让阿婆吃，她病好之前，吃食都要清淡些。

    陈阿翁记下了，不知要如何谢她，眼角都忍不住湿了起来，梁堇宽慰他一番。

    他老妻的病好了后，俩人也能离了沂州，去投奔女儿一家。

    “二姐儿，你还会给人看病？”王二哥忍不住问梁堇。

    俩人别了陈老翁，又继续卖起了吃食，梁堇答道：“我哪有那本事，是住在我家旁边的一个娘子，也是得的这病，后面打听来的这方子吃好的。

    我之前来阿翁这买鱼，见他可怜，就替他打听来了方子。”

    “我就说，你比我大两岁，怎麽会懂这般多。”在王二哥心中，梁堇已然是一个热心肠的人。

    “我今日沾了你的光，得了鱼吃，又吃了你的酱肉，这些枇杷你拿回家。”

    此时，正是吃枇杷的时候，一斤枇杷不过八文钱，小户人家也吃得起，梁堇不要又怕他觉得自己瞧他不起，只好用手绢包了放在篮子里。

    酱肉没卖完，她见时辰不早了，明日还要早起，就别了王二哥。

    到了家，桂姐儿见她篮子里多了一包枇杷，朝梁堇讨来吃，梁堇也就给她了，让她淘洗干净再吃。

    这枇杷有五六个，大小犹如鸡子黄，吃的时候把皮给揭了，入口甜津津，要用手绢垫着，否则果子水会溅到衣裳上。

    她吃了一个，又把杨娘子与她的头花拿出来，给刁妈妈两只，可刁妈妈嫌颜色娇嫩，让她自个留着戴。

    梁堇平日不爱戴头花，都是用红绳绑着俩丫髻，她留下两只细布的，余下三只都给了桂姐。

    桂姐见头花又是攒珠，又是绸，又是纱的，欢喜的不行，梁堇又后悔给她了，怕她戴着到处显摆招摇。

    桂姐连连许诺不会戴去府里，梁堇才作罢。

    俩人躺在炕上，桂姐和她说起了吴家的姑奶奶吴芳姐，她在后宅常见到她。

    “今个早上苗奶妈让我去园子里摘杏花，要做杏花水，好梳头，我在那碰到了她，不知什麽时候，她又做了身新衣裳。”

    吴芳姐带着一儿一女住在娘家，平时花销都是靠吴老太和吴老太爷贴补，梁堇不觉得做身衣裳有啥稀罕的。

    “她这半个月，我都见她做了三身衣裳了，你知道今天这身衣裳，是啥料子吗？”

    桂姐就对穿衣打扮上心，吴芳姐常穿的几身衣裳，她都知晓，新穿了一身，除了做的，能是谁给她的？

    “什麽料子的？”

    梁堇也不由得惊讶了起来，吴老太爷手里能有多少银钱，够她这样用的。

    在青州的时候，也没见做衣裳做的这样勤，来了沂州怎麽半个月都做了三身。

    “缎子的，脚上的绣鞋都是用鹦哥绿潞绸做的，我瞅的一清二楚，还打了新头面，那根鸳鸯钗尤其好看。”

    桂姐坐了起来，用手和梁堇比划着，又说腕子上戴了什么镯子，又说耳朵上戴的坠子是嵌宝的，又说梳的发髻如何好看，脸上净是羡慕向往的神色。

    “听婆子说，姑奶奶赁轿都不赁小轿了，而是大轿，真真是气派极了，她身边跟着的丫头叫莺儿的穿的都是好衣裳，之前穿的还不如咱们呐。”

    吴芳姐从扬州过来的时候，身边就带了这一个丫头，丫头身上穿的寒酸的很。

    桂姐把吴芳姐说的像变了一个人似的，梁堇越听越感觉不对劲。

    难不成吴老太爷发了横财，与了女儿吴芳姐许多银钱，这才做了新衣，打了新头面，连莺儿都得了好衣裳。

    仅是听桂姐说，梁堇都能想象得到那头面有多精巧，有多费银钱……出门坐的都还是大轿。