大牛兄弟还没回来,眼看着雪外面已经天黑了,宋暖突然说道:“想不想吃点新鲜的?”
    还不等他们反应过来,宋暖说道:“我想围炉烧烤。”
    “小姐,围炉烧烤是什么?”清风不解的问。
    “就是一边烤肉一边吃火锅。”
    宋暖说着,其他人也都一头雾水。
    见他们不知道,宋暖也不强求,指挥着他们洗菜的洗菜,切肉的切肉,还把羊排拿来熬汤底,另一半则是用各种辣椒和牛油做辣锅。
    然后,她上楼从淘宝系统里买了两个烧炭紫铜锅,烧烤架是她让刘大爷做的,下面的铁是她找人专门定制的,上面焊的铁网也是重要的烧烤架之一。
    洗干净以后,她指挥他们开始穿羊肉串,野猪肉串,自己则是在调料。
    用辣椒,胡椒,八角那些碾成粉,然后再加入孜然,芝麻,便已经香的不行。
    等东西全部摆好,炉子生了炭火,宋暖做了一个辣锅一个羊排汤锅,还让箫季云去村长家买了些青菜,满满当当的一大桌子生的菜,让大家都噤了声。
    箫母看着宋暖的举动,说道:“暖暖,你是想把这菜放在沸腾的锅里烫熟了吃?”
    第039章 古代的第一顿烧烤火锅
    宋暖点头,“就是这样,这叫涮锅,那个叫烧烤。”
    指着烤着的羊肉串,宋暖说道:“待会我先烤给你们尝尝,我自己调的料,味道肯定不错。”
    炭火很大,烤的羊肉冒出油来,滋滋作响,宋暖翻了个面,开始刷香油。
    翻来覆去的烤着,等肉滋滋冒油发出阵阵香味,清风明月几人已经在旁边咽口水了。
    箫季云倒是没有太大变化,他就是在看宋暖怎么做,看着她等了会,拿着调料往那些羊肉上面到撒,撒的很均匀,然后继续烤,烤了以后又翻来覆去的不让肉烤焦,过了一会儿又开始刷油,然后再撒香料……
    反反复复的烤着,香味不断地飘进大家的鼻子里,让人忍不住的想要先尝一口。
    终于,宋暖把烤的焦黄酥脆的烤羊肉串递给他们,“尝尝味道怎么样?”
    箫母先接过宋暖递过来的羊肉串,吹了以后就吃了起来,眼睛都亮了,“暖暖,羊肉这样做味道真好。”
    “娘您喜欢吃就好……”宋暖说着,将一串递给了箫季云唇边,“尝尝味道怎么样?”
    箫季云握住她抓着竹签的手,咬了一口,羊肉鲜嫩多汁,外焦里嫩,羊肉本身的多汁和香料混合在一起,竟然不显突兀,反倒相得益彰,香的舌头都想要咬来吃。
    “这肉味道真的很好,若是再辣些就好。”
    “娘不能吃那么多辣,你要是喜欢吃辣点的,我待会再给你单独多放点。”
    宋暖话落音,明月忍不住说道:“小姐,我也想要多点辣椒。”
    “是啊暖暖姐,我也想要多点辣椒……”
    魏玉说着,宋暖的脸刷的一下就红了,“好好好,都给你们加辣椒。”
    她还想去烤,箫季云却拉着她的手,“你在旁边看,我来试试。”
    箫季云手掌很大,手心有些粗粝,但却十分温暖,让她一瞬间失了神,反应过来的时候脸都红了。
    “那你试试,我教他们怎么涮肉和菜。”
    大家倒是没有继续起哄,而是很认真的看着宋暖教他们涮肉和菜,大概要多长时间,都说的一清二楚。
    等他们涮肉的时候才发现,原来涮火锅那么有趣。
    尤其是围着热乎乎的炉子,即便是天气冷,但他们却一点都不冷。
    箫季云烧烤学的很快,烤出来的羊肉串一点都不比宋暖差,这也导致清风明月,箫母和魏玉都忍不住的想要上手。
    反正宋暖也不急,就让他们学着烤。
    除了魏玉烤的有些许焦,其他人烤的都有七八成。
    宋暖先让大家吃火锅,吃完火锅再烤肉,反正时间长的很,他们有很多的时间可以慢慢吃。
    只是火锅吃到一半,外面就传来了声响。
    大牛兄弟赶着马车回来了。
    兄弟俩将车厢拆下放好,再把马牵到马厩里喂了玉米桔梗,才去了饭厅,“箫大哥,马我们已经绑好了,还有这是大哥借你们的银子。”
    大牛将银子递给箫季云,看着他们在用奇怪的锅涮菜,旁边又有滋滋冒油的羊肉,香的他们肚子里咕噜咕噜的叫着。
    “还没用晚膳吧,在这里吃了回去吧!”箫季云说道。
    “不用了,我们回去吃。”
    大牛兄弟哪里好意思厚着脸皮留下来用晚膳,只是这香味实在是太勾人了,他们的肚子越发不争气的叫了起来。
    “清风,你去厨房洗两个碗给大牛和大壮。”
    清风起身,就去厨房拿了两个碗和两双筷子。