至于和郭明朗的交易,要不是自己这个大伯把利益看得比什么都重要,是绝对不会承认自己和流犯有什么牵扯,他宁肯便宜别人也不会给柏家这么好的货源。
    “大伯放心,侄儿都是换了个身份和郭明朗接头的,他并不知道我的真实身份,”
    会宾楼。
    “小二,这是什么菜,香气这么霸道,给小爷也上一个。”
    雅间刚好上了一个佛跳墙,瞬间香气弥漫整个酒楼,好些食客都觉得满桌子的菜都索然无味了。
    等待在大厅的小二立马赶到,“客官,这是我们店新上的招牌菜佛跳墙,不过这道菜要预约,现在已经排到半年以后了,您需要预约吗?”
    “预约?一道菜也需要预约,你们会宾楼怕是飘了。”
    “佛跳墙,好奇怪的名字。”
    “一道菜而已,怕不是你们会宾楼新的吸引顾客的手段吧!”
    其他的人也纷纷议论起来,对小二的话表示怀疑。
    “客官,听我细细道来。”
    小二咳嗽了一声,微笑的对着客官,这样的场景已经经历了数十遍,他已经应付十分得当了。
    “佛跳墙的名字,大家听一句诗就明白了:启坛荤香飘四邻,佛稳弃禅跳墙来。”
    在座的基本上心中还是有点墨水的人,基本上都理解了。
    “好叫客官知道,佛跳墙是道工序极其复杂的一道菜,从准备到做好上桌就要三天,因此我们大师傅每天也只能够做五坛。
    佛跳墙因为食材珍贵,耗时长,因此每坛的价格为五十两。”
    大家一听这个价格大多数人脸色都不怎么好看,显然这个价格已经超过了他们的消费水平。
    但是我们店里面也开发了很多用佛跳墙原料的菜,你们看看要不要尝尝鲜!
    燕草如碧丝,群龙贺喜,鸿运当头,百年好合,山珍海味全家福······这些都是用佛跳墙里面的食材新研发的菜,味道也是极好!”
    “你刚刚报的都给我上上来,我倒要看看是什么样的食材能够做出如此美味。”
    “我也要,我要全家福。”
    “呜呜呜,吃不到那什么佛跳墙,来点其他的骗骗自己吧!”
    ······
    小二拿着小本本忙的晕头转向,不过他想到这个月的奖金,嘴上的笑容更大了。
    第50章 咸鱼的火爆销售
    “掌柜的,这东西有人买吗?味道这么上头,尤其是煎了之后,那味道都让我媳妇儿吐了。”
    穿着青色长衫,带着一顶兔子皮毛做的毡帽,儒雅男子轻轻瞥了一眼穿得像只熊的长工不说话,那眼神就已经说明一切了。
    长工很有眼色的闭上嘴巴,东家要卖什么,卖不卖得出去自有掌柜的头疼,有自己什么事儿,恨不得给自己一巴掌。
    今天是市集日,附近的村子都会来他们杂货铺购买一些生活物资,卖得最好的还是米粮和猪肉,不知道这个臭味咸鱼能不能销售出去。
    “富贵儿,你拿三条咸鱼去灶房将它们煎了,等顾客上门了,给客户尝尝。”
    长工富贵儿眼睛一亮,确实是这样。
    这个咸鱼的味道那么大,原本自己是嫌弃的,但自从尝过了之后就爱上了这个味道,就是要先尝尝,才会买,掌柜的就是高明。
    “呜,你这儿是什么味儿,有死耗子吗?”
    一个膀大腰圆的妇人背着一个背篓捂着鼻子走了进来,嫌弃的眼神一点也没有掩饰。
    掌柜的早就有心理准备了,深吸了一口气,迎了上去。
    “原来是周大婶啊!这次想要买什么?我们杂货铺新到了一样货品,咸鱼,今天新上架,买一斤送一斤,五文钱一斤。”
    掌柜顺便把人干脆把堆在最前面的咸鱼拿出来让她近距离观看。
    “这是大海里面的鱼,已经晒干了,鱼鳞、内脏、鱼鳃什么的都已经清理干净了,这个你可以拿回去煎着吃,蒸着吃,炖着吃,都很美味!”
    “美味?掌柜的,你怕不是在睁眼说瞎话,这咸鱼卖得这么便宜,莫不是坏了,挣我们的黑心钱。”
    周大婶是十里八乡最泼辣的妇人,是最不好相处的,今天要不解释清楚,那他们店里的咸鱼别想卖出去了。
    “富贵儿,富贵儿,你煎好了吗?拿一点给周大婶尝尝。
    周大婶,这是大海里面的鱼,大海知道吧!我们隔壁省城就挨着海边,无边无际的蓝色海洋,里面的鱼也是多到数不胜数。
    这些咸鱼是最常见的鱼做的,因此价格要便宜很多,你想我们这边鲜鱼都要八文一斤,还没有刮鱼鳞除内脏的,相比较差不多贵上一倍了。”
    掌柜很好抓住了他们贪小便宜的心,两相对比就知道选哪一个。