端出来后,嫩滑奶香的双皮奶出现在了几人面前。
    宋暖指着双皮奶说道:“上面可以放些切好的水果点缀,随性发挥,这就是双皮奶,冬天便做热的,夏天便是可以放凉了再吃,味道也会不同。”
    秦山几人吃完后,对着宋暖问:“这和蒸蛋的味道可差的太大了。”
    “那是自然,你们先把这两样学好,过两日你们教其他人学会了,我们再学另外几样。”
    “箫夫人好厨艺,我等受教了。”
    三人作揖,一副受到了启发的样子。
    宋暖按照原主的记忆回了个礼,“我做的其实不如三位大厨做的精致,相信有三位大厨的改良,这些做的会更好。”
    恭维的话没有人不爱听,尤其像是他们这样很有实力的大厨。
    但他们也不会骄傲,毕竟他们确实想不出来这些稀奇古怪的吃法。
    宋暖在一旁看他们做双皮奶,做完后,又尝了味道。
    裴之安对三人说道:“若是有什么不懂得,可以派人来府上说一声,箫嫂子这几日都会在京都。”
    “小的遵命!”
    三人此时也顾不上其他的,准备赶紧的多做些练练手。
    “对了,双皮奶和炸鸡今日都可以免费给那些消费高的贵客尝鲜。”
    说完,宋暖又看着裴之安,“你带我去找下掌柜,我有些事想交代他。”
    裴之安点头,三人离开了厨房,去了后院的休息室。
    刚坐下,外面急匆匆的进来一个二十几岁书生模样的男子,对着裴之安行了个礼,“草民见过王爷!”
    “这是箫季云公子和他的夫人宋暖,也是这家店的老板,箫夫人有话要同你说,你且听着吧!”
    掌柜的朝着两人作揖,“箫公子,箫夫人,小子是火锅店和奶茶店的掌柜孙春生,有何吩咐?”
    “孙掌柜,我有个主意你且听听看行不行的通。”
    “箫夫人但说无妨。”
    “我们火锅店可以做个充值活动,分为一次性充值一千两的会员,五千两的高级会员,两万两的至尊会员。
    若成为会员,新品研发出来第一时间可以在店里免费品尝;
    若成为高级会员,有新品会免费送到府上品尝;
    若成为至尊会员,不仅会免费将新品送到府上品尝,店里还可提供上门服务,让他们不想出门也随时可以吃到想吃的。”
    孙春生诧异的看着宋暖,他当然觉得没什么问题。
    只是他觉得这样的提议虽然很好,但真的会有人愿意充值的那么多吗?
    裴之安的扇子轻轻敲着桌子,好奇的问:“你这样做是为了快速的赚银子?”
    箫季云却道:“暖暖是想通过会员制,将老顾客锁住,让他们觉得自己有所不同,也更愿意花银子。”
    “所以,你们觉得我的提议怎么样?”宋暖问。
    “我觉得挺好的,反正嫂子你脑子好使,你决定就好。”
    孙春生点头,“我今夜就把那些整理出来,跟着明日的新品一起上牌。”
    “那便麻烦孙掌柜了。”
    宋暖说完,孙春生又急匆匆的下去了。
    裴之安撑着桌子轻叹一口气,“我真的觉得自己好像没发挥一点作用,什么事情都是你在做,我就是个废物。”
    “这地段和人脉,我可搞不来。”宋暖笑着起身,“不过厨房的卫生一定要干净,后厨千万不能出现任何不干净吃坏肚子的情况。”
    PS:炸鸡这个方法是可以做出肯德基味道的,但是要用现杀的土鸡或者是走地鸡炸出来最嫩最好吃,因为我经常在家做,感兴趣的宝子们也可以试试,要控制油温,裹粉时要全部部位裹上。
    第086章 裴之安怼人,有人没有被封亲王,是因为不想吗?
    “这个你放心,来的都是达官显贵,谁都不想担事,都是我们自己的人,放心着呢!”
    裴之安打着包票,宋暖心里舒了一口气。
    他们出了火锅店,很快的来到了奶茶店斜对面的屋檐下张望。
    看着门庭若市的奶茶店,宋暖忍不住的感慨:“想不到喜欢喝奶茶的人竟然那么多。”
    “多数以女子为主,而且奶茶一杯才卖一百三十文,已经很便宜了。”
    这价钱自然是掌柜的定下的,因为他们要赚三分之二的利润,所以定价都是按照这个标准定的。
    不过火锅店就不能这样,因为食材本身就有些贵,所以火锅店的利润只有一半左右,可即便是这样,也是一笔很可观的数目了。
    似乎想起什么来,裴之安问道:“你们在京都想不想要一套宅子,我宅子后面那套宅子,虽是三进三出,但房屋足有两亩地,是我自己买的。若是你们想要,我送过你们。”