还有就是宁澜身边没人了，只能他自己过去，这点倒无所谓，他发愁猫猫狗狗们怎么安排。
    小黑和阿黄都是猎犬，是在山里跑惯的，带去州城必定拘束的慌，得留下。他们三个崽崽已送走了一个，四喜和五福最少也得留下一个，可带过去一只又怕它孤单，思来想去还是留它们一家在一起。
    而小九和泡泡儿，不是他不想带，是根本带不走，这俩小东西一被抓上车就跑，躲起来谁都找不到，宁澜也只能放这俩不羁的灵魂充足的自由。
    到最后宁澜发现纠结的只有他自己，猫猫狗狗们是一点不纠结的。
    “少爷，你放心留下它们吧，我和麻婶儿会照顾好的，”知礼出声宽慰。
    留就留下吧，这里地下水资源丰富，若湖泊能打造起来，生态环境会变的更好，到时说不定会引来很多很多小动物，让它们留在这里生活也怪惬意的。
    “要想我啊你们，”宁澜临走前煮了一锅肉喂给给这些小家伙，除了阿黄，都是被他打小喂起来的，肉类吃惯了熟的，生的轻易不吃。阿黄病过一回，从那之后，也不怎么吃生肉了。
    张九如在清远县逗留的时间不短，署衙积压了不少事情，回去的路上就不好再耽搁，因此宁澜提前准备好了吃的带着。
    他先做了薄饼，面粉加少许盐、比做馒头多的水拌成稠糊，醒15分钟，手打湿把面团翻拌十几下再醒15分钟，吊入井里过夜。第二日热锅开最小火，取一块面团，这时面团粘手，但是光滑有延展性。手中的面团沿着锅底画圈、提起，这时候锅底会粘上一层薄饼，约20秒后就烙好了，如此反复。烙好的薄饼摞起来，找东西盖上，饼本身产生的水蒸气会让它变软，用来卷菜吃最好。
    然后是蜜汁猪肉脯，将带一点肥肉的猪里脊，在水中浸泡三小时，浸泡的时候加入花椒和少量米酒。浸泡好擦干水分，剁的碎碎的，最好是看不见颗粒。加入盐、胡椒粉、酱油、黄酒沿一个方向搅拌均匀至上劲，再静置一个小时使肉入味。最后摊开擀薄，烤十分钟后取出，倒出烤盘中析出的汁液，肉饼两面均匀的刷上蜂蜜水，再烤十分钟，取出洒白芝麻切块即可。
    值得一提的是酿瓜这道小菜，这是和文伯家中厨娘学的。老黄瓜挑个大的切两半，挖去瓤，用盐杀出水分。生姜、陈皮、薄荷、紫苏切丝，加茴香、炒砂仁、白糖拌匀，放入瓜内，再用绳子将两半黄瓜合并扎好，腌五六日取出，切碎晒干收贮。
    这三样，当赶路的干粮再好不好过，饼皮薄软；肉脯可以透光，软烂却有嚼劲，有淡淡的芝麻香和蜂蜜香；酿瓜脆生生的，爽口微辣，正好解肉腻。
    去州城前一晚，宁澜和张九如一起去向宁致文道别。
    “去吧，”宁致文虽有些失落，却知道年轻人不该困在这个小地方，“记得得空来看看我这个老人家就行。”
    “自然会的，”宁澜把准备的枣参丸、百花蜜等物递过去，“等文伯有时间了，我们接着您去州城住一段时间。”
    “我一把老骨头，懒得动弹喽！”
    “文伯神采奕奕，一看就是长命百岁的，哪里老了，净瞎说。”
    “行了，就你嘴甜，”文伯乐呵地看宁澜一眼，“少哄我几句罢！”
    宁澜琅然一笑，不再说什么。
    一旁的张九如跟着叮嘱道，“老师，您一定照顾好自己，保重身体，有什么事情叫知礼捎信给我们。”
    宁致文点头示意知道了，“来陪我下两盘棋，许久没合意的人陪我下过，手痒。”
    “是，”张九如乖乖应下。
    两人端然正坐，神情认真，让旁人不敢轻易出声打扰，屋中霎时安静下来，只有棋子碰落棋盘的声响。
    高手过招就是如此了，一盘棋下了两个多小时，待分出胜负，屋外已经漆黑如墨，宁致文只能十分不舍的放张九如回去休息了。
    第68章
    第二天一早, 张九如天没亮便回县衙交接各项事宜，麻婶儿知礼帮宁澜把一切收拾妥当，装上马车，等小满过来接他。
    这时的村庄美的像一幅画, 清晨第一缕霞光冲破云层, 倾泻而下，洒向青山脚下古朴的房子, 几缕炊烟袅袅升起。雄鸟一声鸣叫, 引来鸟群在半空盘旋一阵后飞走觅食。
    然后各种声音都响了起来, 鸡鸣狗吠，锅碗瓢盆叮叮当当, 一天的热闹就开始了。
    路上开始出现三三两两的人影，宁澜仔细一看，竟是秦大哥、三爷爷、张叔、村长、方伯等人不约而同来为他送行了。众人寒喧叮嘱几句，小满来接着他去和张九如会和了。
    才到镇上, 就见了张泽睿和刘承, 宁澜开玩笑道，“才喝过送行茶, 你俩今日又摆出这么大的阵仗, 存心是叫我过意不去了。